Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Ticaret Borsaları Konsey Toplantısı'na katıldı. Çelik toplantıda et, süt ve ekmek fiyatlarıyla ilgili bir kez daha ciddi manada uyardı...
Herkes Bakanın konuşmasını günü kurtarmak için yaptığını zannediyor ama öyle değil…
Bakın ve göreceksiniz…
Bakan Çelik’in açıklamalarını kulak arkası yapan ilgili STK’lar zor durumda kalabilir…
Bunu neden diyorum…
Çünkü Bakan Çelik konuşmasında süt, et ve ekmek fiyatlarının zamlanmasını doğru bulmadığını ve suni artışın nerden geldiğini belirterek şunların altını çizdi…
Ekmek ile ilgili dedi ki; “Türkiye’de şu anda 40 ilde 85, 70, 75, 65 kuruşa 250 gram ekmek satılırken aynı ekmeği 1 lira 25 kuruşa satanlar hesap veremiyor. Biz de bunu bu arkadaşlara bırakmayacağız diyoruz. Çünkü vatandaşın zaruri ihtiyacı bu. Olmaz. Birisi 75 kuruşa ekmeği satarak kazandığını söylerken, maliyetler ortadayken, 1 lira 25 kuruşu ne adına söylüyorsunuz? Bunların hep beraber takipçisi olacağız…” 
Süt için ise şunları söyledi aynı toplantıda: “Sanayicilere buradan sesleniyorum; sizin belirlediğiniz fiyat. Size kimse demedi ki 1 lira 15 kuruş belirleyin diye. O halde burada pazar daralması varsa gelin birlikte konuşalım. 4 bin 500 lira süt tozunun tonuna destek veriyorum. Bunu getirip üreticiye fatura etmenin bir anlamı var mı? Kendi bindiğin dalı kesiyorsun. Yarın sütü nereden bulacaksın? Süt konusunda iyi bir noktaya geldik. Bunun sürdürülebilirliğini beraber sağlayacağız. Senin sıkıntını Bakanlık anlıyor. O halde sende üreticinin sıkıntısına ortak olacaksın.”
Ve son olarak da et konusunda konuşan Bakan Çelik şunları söyledi: “İthal etmeme çabası içindeyiz. Etmemenin şartı ise hayvan varlığını arttırmaktır. Bizim derdimiz hayvan varlığını arttırarak piyasada dengeli bir şekilde hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyan bir anlayışı hakim kılmak. Üreterek et fiyatını düşürelim. Fevri çıkışlarla et ithal edersiniz, bütün hayvanlarınızı kesime gönderirsiniz, hayvan varlığınızı düşürürsünüz ve sürekli ithal eden bir duruma gelirsiniz. Bizim çok cüzi bir ithal ihtiyacımız var ve bunu da ortadan kaldıracak hayvan varlığımızı oluşturacağız…” 
Bakanın söyledikleri bunlar…
Herkes kazansın…
Ancak kazanırken mağduriyet oluşmasın…
Tek el fiyatlarla rekabet bozulmasın…
Üretici de vurulmasın…
Fakat üreticiye bu zamlar yansımıyor…
Tüketiciye de zam semeri vurulmasın…
Bunu söylediğinizde bazı STK başkanları ya da esnaf kızıyor ama kızsınlar…
Doğruyu söylemeye devam edeceğiz…
Bu ülkede bir tutarsızlık var, fiyat konusunda…
Etin ana mamulü hayvandır…
Hayvan bakımı yapanlar sattıkları fiyatların kat be kat üzerinde et piyasaya satılıyor…
Ekmek de öğle…
Buğday un haline getiriliyor…
Un fiyatları buğdayı satın aldığı fiyatların çok fazla üzerinden piyasaya satılıyor…
Yine bu undan ekmek yapan fırınlar da üzerine fiyat koyarak halka arz ediyor…
Süt de öyle…
Bir litre süt piyasada üreticinin üç katından fazla fiyatla satılıyor, yani fahiş fiyatla tüketiciye ulaşıyor…
Kazananlar aracılar…
Kazananlar satıcılar…
Ya üreticilerin kazancı nerede?
Yok…
Sadece bu mamullerde değil, tüm üreticiler fiyat konusunda mağdurdur…
Sağlıcakla kalın…