DÜŞÜŞ SÖZ KONUSU
Veteriner Hekim Mustafa Yıldız, son zamanlarda yaşanan kuraklığın tarım ve hayvancılık üretiminde düşüşe neden olacağını açıkladı.

Yıldız yaptığı açıklamalarda şu ifadelere yer verdi; "Dünyada ve ülkemizde son zamanlarda yaşamış olduğumuz kuraklığa bağlı olarak maalesef üretim rekoltelerinde düşüş söz konusudur. Ülkemiz insanı bunu önceden görüp gerekli tedbir ve üretim planlamaları zamanında yaparsa bu olumsuz öngörüyü tersine çevirip dünyaya ihracat rekorları kırması kaçınılmaz olur. Kuraklık maalesef bütün dünyayı olumsuz yönde etkilemektedir. Avrupa da, Amerika da bütün dünyada kuraklık her geçen yıla göre artarak devam etmektedir. AB çiftçileri, sıcak ve kuru hava, Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinin enerji fiyatları üzerindeki etkisi ve gıda fiyatları enflasyonu gibi birçok zorlukla karşılaşmaya devam ediyor. Ukrayna'nın mallarını üretme, depolama ve ihraç etme kapasitesine ilişkin yüksek derecede belirsizlik devam etmektedir. Kuraklığın etkisi bütün dünyada tarım ve hayvancılıkta üretim rekoltelerini önceki yıllara göre aşağı yönlü seyretmektedir. Ülkemizdeki üreticiler bunu tersine çevirmek için ellerinden geleni sonuna kadar yapmalıdırlar. Ülkemiz dünya coğrafyasına göre tarım ve hayvancılığın en güzel yapılabilecek ülkelerin başında geliyor. Dört mevsimin yaşayabilen nadir ülkelerden birisidir. Üreticilerimiz bilimin ışığında bölgelerine uygun tarım ve hayvancılıkla ilgili imkanlarını zorlayarak maksimum üretim rekoltelerini hedeflemelidirler. Üretilen ürünlere bütün dünya taliplidir. Doğal olarak bütün dünyada oluşan düşük rekolte fiyatlara yansıyacaktır. Üreticilerin karlılığı artacaktır. Üreticilerimize bol kazançlı bir yıl dilerim."

Tablo 1. USDA'nın Hayvancılık Öngörüleri

2022

2023

2022'den 2023'e geçiş

Tahmin etmek

Eylül'den itibaren değişiklik

Tahmin etmek

Eylül'den itibaren değişiklik

Üretim (Milyar Sterlin)

   Biftek

28.14

0.13

26.37

0.03

-1.77

   Domuz eti

27.15

0.02

27.35

-0.18

0.20

   Piliçler

45.90

0.42

46.63

0,73

0,73

   Türkiye

5.20

-0.01

5.61

-0.02

0,41

      Toplam

107.12

0,56

106.66

0,57

-0.46

Et Fiyatları (Km başına $)

   direksiyon

143.15

0,36

153.50

0.00

10.35

   Domuzlar

71.08

-0.20

66.75

-3.00

-4.33

Et Fiyatları (Pound Başına Cent)

   Piliçler

141.40

-2.00

131.00

-8.80

-10.40

   Türkiye

152.90

1.60

151.00

2.80

-1.90

Kaynak: USDA (2022).

Tablo 2. Mısır Temini ve Kullanımı

Pazarlama Yılı

2021 (1/9/2021 - 31/8/2022)

2022 (1/9/2021 - 31/8/2022)

2021'den 2022'ye geçiş

Tahmin etmek

Ağustostan itibaren değişiklik

Tahmin etmek

Ağustostan itibaren değişiklik

Ekilen Alan

(mil dönüm)

93.3

-0.1

88.6

-1.2

-4.7

Teslim olmak

(bü./dönüm)

176.7

-0.3

171.9

-3.5

-4.8

Üretme

(mil. bu.)

15.074

-41

13.895

-464

-1.179

Dilenmek. Hisse senetleri

(mil. bu.)

1.235

0

1.377

-153

142

İthalat

(mil. bu.)

24

-1

50

25

26

Toplam Arz

(mil. bu.)

16.333

-42

15.322

-591

-1.011

Yem ve Artık

(mil. bu.)

5.715

115

5.275

-50

-440

etanol

(mil. bu.)

5.328

-22

5.275

-100

-53

Gıda, Tohum ve Diğer

(mil. bu.)

1.441

-4

1.450

0

9

ihracat

(mil. bu.)

2.471

21

2.150

-225

-321

Toplam Kullanım

(mil. bu.)

14.956

111

14.150

-375

-806

Kapanış Hisse Senetleri

(mil. bu.)

1.377

-153

1.172

-216

-205

Sezon-Ortalama Fiyat

($/bu.)

6.00

0,05

6.80

0,15

0.80