Next
VERİM, KALİTE VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
Sakarya Ticaret Borsası 5. Meslek Komitesi tarafından düzenlenen İstişare Toplantısı’nda, fındık sektörünün geleceğini yakından ilgilendiren başlıklar masaya yatırıldı. Toplantıda üretimden kaliteye, kahverengi kokarcayla mücadeleden ihracat pazarlarına, üretim maliyetlerinden kamu politikalarına kadar sektörün temel sorunları ve çözüm önerileri değerlendirildi. Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Genç, fındık sektörünün geleceği açısından en önemli gündem maddelerinin verimlilik ve kalite olduğunu belirtti. Üretim alanlarının plansız şekilde genişletilmesi yerine mevcut bahçelerde verimin artırılmasına odaklanılması gerektiğini vurgulayan Genç, küresel iklim değişikliği, kuraklık, don ve kahverengi kokarca gibi unsurların üretim miktarı ve kalite üzerindeki baskısını artırdığını söyledi.
“SEKTÖRÜN EN ÖNEMLİ SORUNLARINDAN BİRİ KALİTE”
Yeni sezona ilişkin değerlendirmelerde bulunan Mustafa Genç, bu yılki üretimin geçen sezona kıyasla daha iyi olmasının beklendiğini ancak Türkiye’nin gerçek üretim potansiyelinin hâlâ altında bulunduğunu ifade etti. Fındıkta yalnızca üretim miktarı ve fiyatın değil, ürün kalitesinin de büyük önem taşıdığını belirten Genç, özellikle kahverengi kokarca nedeniyle bazı üretim bölgelerinde kalite sorunlarının yaşandığına dikkat çekti. Ordu, Samsun, Düzce ve Sakarya başta olmak üzere üretim bölgelerinden gelen verilerin yakından takip edildiğini belirten Genç, kahverengi kokarcayla mücadelenin belirli bölgelerle sınırlı tutulmaması gerektiğini söyledi. Genç, mücadelenin tüm üretim alanlarını kapsayan, etkin ve sürdürülebilir bir anlayışla yürütülmesinin önemine vurgu yaptı.
TMO’NUN PİYASA DENGESİ VURGUSU
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin piyasadaki rolüne de değinen Genç, hububat sezonunda yaşanan gelişmelerin kamu alımlarının piyasa dengesi açısından önemini gösterdiğini belirtti. Kamu alımları ve finansman gücünün piyasanın sağlıklı işlemesine katkı sağlayabilecek önemli araçlar olduğunu ifade eden Genç, ancak fındığın ihracata dayalı yapısının hububattan farklı olduğunu hatırlattı. Genç, bu nedenle fındık sektörüne yönelik politikaların sektörün kendine özgü koşulları dikkate alınarak oluşturulması gerektiğini söyledi.
İHRACAT PAZARLARI İÇİN MALİYET UYARISI
Fındık ve fındıklı mamuller sektörünün ihracat görünümüne ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Mustafa Genç, özellikle Avrupa pazarındaki maliyet baskısına dikkat çekti. Avrupa’daki üreticilerin maliyetlerini uzun vadeli planladığını belirten Genç, düşük enflasyon ortamında yaşanan yüksek maliyet artışlarının nihai ürün fiyatlarına aynı oranda yansıtılmasının kolay olmadığını ifade etti. Yüksek maliyetlerin fındık kullanan sanayicilerin ürün tercihlerinde ve kullanım miktarlarında değişikliğe yol açabileceğini belirten Genç, kaybedilen ihracat pazarlarının yeniden kazanılmasının kolay olmadığı uyarısında bulundu. “Türk fındığının uluslararası pazardaki rekabet gücünün korunması gerekiyor” mesajı veren Genç, yeni sezonun temel gündem maddelerini; kalite, kahverengi kokarcayla mücadele, TMO’nun alım politikası, üreticinin finansman ihtiyacı ve ihracat pazarlarının korunması olarak sıraladı.
ŞİLİ ÖRNEĞİ DİKKAT ÇEKTİ
Toplantıda fındık sektöründe son yıllarda dikkat çeken ülkelerden biri olan Şili de gündeme geldi. Sakarya Ticaret Borsası Genel Sekreteri Emin Cenk, Şili fındık sektöründeki gelişimi ele alan bir sunum gerçekleştirdi. Şili’nin kısa sürede dünya fındık sektöründe önemli üretici ülkelerden biri haline geldiğini belirten Cenk, bu başarının arkasında planlı ve modern üretim modelinin bulunduğunu ifade etti. Şili örneğinin yalnızca üretim miktarını artırmanın yeterli olmadığını ortaya koyduğunu belirten Cenk; verimlilik, kalite, teknoloji, sanayi entegrasyonu ve pazar odaklı planlamanın birlikte ele alınması gerektiğini vurguladı.
“ÜRETİCİLERİMİZİ TEKNOLOJİYLE BULUŞTURMALIYIZ”
Sakarya Ticaret Borsası 5. Meslek Komitesi Başkanı Lokman İçöz ise fındık üretiminde modern tekniklerin yaygınlaştırılması ve üretim maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini söyledi. Özellikle bilinçli ilaçlama konusuna dikkat çeken İçöz, fındık bahçelerinde kullanılan ilaçların doğru yöntemlerle uygulanmasının önemini vurguladı. Gereksiz ilaç kullanımının önüne geçilmesi gerektiğini belirten İçöz, üreticilerin teknik imkânlardan ve modern ekipmanlardan daha fazla yararlanmasının sektörün geleceği açısından önemli olduğunu ifade etti. İçöz, üreticilerin teknolojiyle buluşturulmasının hem verimliliği artıracağını hem de üretim maliyetlerinin düşürülmesine katkı sağlayacağını söyledi.
SAKARYA’NIN 2026 FINDIK REKOLTESİ BELLİ OLDU
Toplantının önemli gündem maddelerinden biri de 2026 yılı fındık rekolte tahmini oldu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından gerçekleştirilen sunumda, rekolte tahmin çalışmalarında kullanılan yöntemler, hesaplama kriterleri, arazi ve bahçe seçimleri, çotanak sayımları ve saha çalışmalarının yürütülme süreci hakkında bilgi verildi. Bitkisel Üretim Şube Müdürü İsa Altay ve Uzman Selda Kayalak Balık tarafından gerçekleştirilen sunumda ayrıca iklim koşulları, hastalık ve zararlılar ile ürünün gelişim durumunun rekolte üzerindeki etkileri değerlendirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, ilgili kurum ve sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirilen çalışmalar sonucunda Sakarya genelindeki 784 bin 790 dekar fındık üretim alanında 89 bin 261 ton üretim gerçekleşeceği tahmin edildi.
“VERİM ARTACAK AMA ORTALAMANIN ALTINDA KALABİLİR”
Yetkililer, 2026 yılında verim ve kalitenin bir önceki yıla göre daha yüksek olmasının beklendiğini belirtti. Ancak 2025 yılında yaşanan kuraklığın etkilerinin 2026 sezonuna da yansıdığı ifade edildi. Bu nedenle Sakarya’daki fındık üretiminin uzun yıllar ortalamasının altında gerçekleşmesinin öngörüldüğü aktarıldı.
FINDIĞIN GELECEĞİ İÇİN ORTAK GÜNDEM
Toplantının sonunda sektör temsilcilerinin görüş ve önerileri alındı. Sakarya Ticaret Borsası’ndaki değerlendirmelerde, fındık sektörünün sürdürülebilirliği için tek bir başlığa odaklanmak yerine üretim maliyetlerinin düşürülmesi, mevcut bahçelerde verimliliğin artırılması, kalite kayıplarının önlenmesi, kahverengi kokarcayla etkin mücadele, üreticinin finansmana erişiminin güçlendirilmesi ve ihracat pazarlarının korunmasının birlikte ele alınması gerektiği vurgulandı. Toplantı, 5. Meslek Komitesi üyelerinin sektörün mevcut durumu, yeni sezon beklentileri ve çözüm önerilerine ilişkin değerlendirmeleriyle sona erdi.
