“Güvenilir Gıda Üretimi için AB'de Mesleki Eğitim Stajı” projesi üç aşamada gerçekleştirildi. İlk aşaması Belçika’da, ikinci etabı Almanya’da yapılan projenin üçüncü ve son etabı Macaristan’da yapıldı.    
 
Proje ile toplam 36 öğrenci, Gıda sektöründe Avrupa’da uygulanan sistemleri ülkemizdeki örnekleriyle karşılaştırma imkanı buldular.
 
Okul müdürü Hasan Bölükbaşı, “Gıda Teknolojisi” ve “Laboratuvar Hizmetleri” alanlarından 36 öğrencinin yer aldığı proje çalışmasının öğrencilerin mesleki eğitimlerine çok büyük katkısı olduğunu belirtti.
 
Okul Müdürü Bölükbaşı projenin hedeflerinin; projeye katılan öğrencilerin, Sektörlerinde istihdam edilmede avantajlı duruma gelmelerini sağlamak, Alanlarında iyi yetişmiş kalifiye eleman olmalarını sağlamak, Mesleki eğitim ve öğretimde uluslararası hareketliliğin gelişmesini sağlamak, Avrupa'da gıda alanında uygulanan sistemleri ülkemizdekilerle karşılaştırma imkanı bulmalarını sağlamak, Yurt dışında işletmelerdeki mesleki etik kurallarını öğrenmelerini sağlamak, Dil becerilerinin gelişmesini sağlamak olduğunu belirterek; proje çalışmasında bu hedeflerin büyük oranda gerçekleştiğini, öğrencilerde büyük farklılık meydana getirdiğini ifade etti.
 
Şen Piliç MTAL Müdürü Hasan Bölükbaşı, projenin kapanış toplantısının 26 Mayıs Perşembe Günü, eski terminal binasının yerinde bulunan Büyükşehir Belediyesi Sosyal Gelişim Merkezi Konferans Salonunda yapılacağını belirterek, bu toplantıyla projenin geniş kitlelere yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini söyledi.