Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan bilgilendirmede, yumurtaların üzerindeki rakamların üretim yöntemini ve ürünün izlenebilirliğini gösterdiği hatırlatıldı. Kentte geçtiğimiz günlerde gerçekleştirilen denetimlerde ise işletmelerin kayıtlarında bulunan üretim yöntemiyle yumurtaların üzerindeki kodların farklı olduğu tespit edilmiş ve ilgili işletmeler hakkında yasal işlem uygulanmıştı.
YUMURTANIN ÜZERİNDEKİ İLK RAKAM NE ANLAMA GELİYOR?
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün paylaşımında, yumurtanın üzerinde bulunan ilk rakamın üretim yöntemini gösterdiği belirtildi. Buna göre “0” numarası organik yetiştiriciliği, “1” numarası serbest gezen yetiştiriciliği, “2” numarası kümeste gezen yetiştiriciliği, “3” numarası ise kafesli yetiştiriciliği ifade ediyor. İlk rakamın ardından gelen “TR” ibaresi ülkeyi gösterirken, il trafik kodu ile işletme ve kümes numaraları da yumurtanın hangi üretim yerinden geldiğinin izlenebilmesine imkan sağlıyor.
TÜKETİCİLERE KODLARI KONTROL ETME ÇAĞRISI
Müdürlük tarafından yapılan bilgilendirmede, vatandaşların yumurta satın alırken ürünün üzerindeki kodu kontrol etmeleri istendi. Etiket bilgilerinin ve tavsiye edilen tüketim tarihinin de incelenmesi gerektiği belirtilirken, şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı'na bildirim yapılabileceği hatırlatıldı. Müdürlüğün uyarısı, geçtiğimiz günlerde Sakarya'da yapılan denetimlerde ortaya çıkan tespitleri de yeniden gündeme getirdi. Yumurtaların üzerindeki kodlar, ürünün hangi yetiştiricilik yöntemiyle üretildiğinin yanı sıra kaynağının izlenebilmesine de imkan sağlıyor. Bu nedenle tüketicilerin alışveriş sırasında yumurtanın üzerindeki ilk rakama dikkat etmesi önem taşıyor.