Karapürçek ilçesi Mesudiye Mahallesi'nde tarım ve hayvancılıkla ilgilenen 41 yaşındaki Ergün Gül, ilçede alternatif bir üretim modeli ortaya koydu. Yaklaşık 1,7 dönümlük boş arazisini değerlendirmek isteyen Gül, yaptığı araştırmalar sonucunda toprağın da uygun olduğunu tespit ederek aronya yetiştirmeye karar verdi. 200 kök aronya dikerek bakımlarını titizlikle sürdüren Gül, ağustos ayının sonuna doğru gerçekleştirilecek ilk hasat öncesinde ürünleri dalından ve kurutulmuş olarak tüketicilerle buluşturmayı hedefliyor.
AĞUSTOS SONUNDA
Aronya yetiştiriciliğine başlama sürecini anlatan Ergün Gül, "Burada gerek aronya gerek yaban mersini, fındık ve hayvancılık gibi tarım faaliyetleriyle ilgileniyoruz. Bu aronya bahçesini oluşturmamızın ana sebebi; yaklaşık 1,5 dönüm, bin 700 metrekare kadar boş arazimiz vardı. 'Burada ne yapabiliriz, ne üretebiliriz, insanlara fayda sağlayabilecek neleri yapabiliriz' gibi düşüncelerimizi araştırmaya döktük. Daha sonra birçok meyve çeşidiyle ilgilendik, aronyayı fark ettik ve aronyanın çevremizde, Türkiye genelinde çok fazla bilinmediğini keşfettik. 'Bunu nasıl üretebiliriz, toprağımıza uyumlu mu' bunları araştırdık. Toprağımızın uyumlu olduğunu keşfettikten sonra bunu yetiştirebileceğimiz ve sağlıklı bir şekilde büyütebileceğimiz sonucuna vardık. Aronya meyvesi tam bir antioksidan deposu. Öncelikle şeker hastalığı ve birçok hastalığa faydası var. Meyvelerimiz oluştu, şu anda yenilebilecek kıvama geldi. Ağustosun sonuna doğru toplayacağız” dedi.
Ürünleri tüketicilere ulaştırma planlarından bahseden Gül, "Ürünleri değerlendirme konusunda çok bilindik bir meyve olmamasından dolayı tabi ilk etaplarda zorlanacağımızı düşünüyoruz ama tanıtımlarla, insanlara bunları anlatmakla, aronya meyvesinin ne kadar sağlıklı ve besin değerinin yüksek olduğunu anlatarak bu şekilde kişilerden kişilere ulaşmaya çalışacağız. İsteyenler buraya gelip taze bir şekilde dalından toplayabilir, isteyene vakumlu poşetlerde güneşte kurutarak kargo yoluyla ulaştırabiliriz” diye konuştu.
İLK MAHSUL
İlk kez deneyimledikleri bu süreçte vatandaşları aronyayı araştırmaya davet eden Gül, "Bizim de ilk mahsulümüz olacak, kısmet olursa sonuçlarını biz de merak ediyoruz. Meyvelerimiz, tarlamız burada; sağlıklı bir şekilde yetiştirdik. Aronya meyvesini gerçekten araştırsınlar, ne kadar sağlıklı bir meyve olduğunu, antioksidan deposu olduğunu zaten kendileri de araştırmaları sonucunda göreceklerdir" şeklinde konuştu.