RAMAZAN’DA DENETİMLER YOĞUNLAŞTI
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla “Tarladan Sofraya Güvenilir Gıda” mottosuyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ramazan ayı dolayısıyla artırılan kontroller kapsamında, gıda işletmeleri üretimin ilk aşamasından tüketiciye ulaşana kadar titizlikle denetleniyor.
UN FABRİKALARI DA MERCEK ALTINDA
Özellikle Ramazan ayında tüketimin artmasıyla birlikte un fabrikalarında gerçekleştirilen denetimlerde, üretimin her aşaması detaylı şekilde incelendi. Yetkililer, halk sağlığını korumaya yönelik bu kontrollerin yalnızca belirli dönemlerle sınırlı kalmayacağını, yıl boyunca kesintisiz devam edeceğini vurguladı.
35 EKİP SAHADA GÖREVDE
İl genelinde yürütülen denetim faaliyetleri kapsamında 70 personelden oluşan 35 ekip aktif olarak görev yapıyor. Ekipler, üretim süreçlerinde hem denetim faaliyetlerini yürütüyor hem de gerekli durumlarda numune alımları gerçekleştiriyor.
115 NUMUNE ALINDI!
Bugüne kadar gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında toplam 1.550 denetim yapılırken, alınan 115 gıda numunesi için analiz süreçleri başlatıldı. Denetimlerin sonuçları yakından takip edilerek gerekli işlemler titizlikle yürütülüyor. Denetimler sırasında mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere yönelik yasal işlemlerin kararlılıkla uygulandığı belirtildi. Müdürlüğün, gıda güvenliğini sağlamak adına denetim süreçlerini yakından izlemeye devam edeceği ifade edildi.