Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıdalarda taklit ve tağşişe yönelik denetimleri devam ediyor.
BAKANLIK AÇIKLADI
Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede Sakarya’dan 3 farklı ürün dikkat çekti. Denetimler sonucunda Adapazarı’nda üretilen kaşar peynirinde eritme tuzu, Pamukova’daki çeçil peynirinde düşük yağ oranı tespit edilirken, Serdivan’da satılan dana-kuzu Adana kebapta ise kanatlı eti belirlendi.
ERİTME TUZU TESPİTİ
Adapazarı’ndaki kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edildi Bakanlığın listesinde Adapazarı’nda faaliyet gösteren Dermansüt Gıda ve İnşaat Metal Sanayi Ticaret Anonim Şirketi tarafından üretilen “Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri” de yer aldı. Üründe yapılan incelemelerde eritme tuzu tespiti yapıldığı açıklandı.
YAĞ ORANI DÜŞÜK ÇIKTI
Listede Sakarya’nın Pamukova ilçesinden de bir peynir ürünü bulunuyor. Hamm Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen “Tam Yağlı Taze Çeçil Peyniri” ürününde yapılan denetimde yağ oranının düşük olduğu belirlendi.
ADANA KEBAPTA KANATLI ETİ
Listenin en dikkat çeken ürünlerinden biri ise Serdivan’dan oldu. Serdivan Yemekçilik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Ciğerci Bahattin tarafından satılan “Dana-Kuzu Adana Kebap” ürününde kanatlı eti tespiti yapıldığı açıklandı. Ürün, Bakanlığın Et ve Et Ürünleri kategorisindeki taklit veya tağşiş yapılan ürünler arasında yer aldı.
Bakanlığın güncellediği listede yer alan tespitlerin, ilgili ürünlere yönelik yapılan resmi kontroller ve analizler sonucunda belirlendiği bildirildi.