Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından başlatılan yeni uygulamayla birlikte, 1 Temmuz 2026 tarihinden itibaren ulusal zincir restoran, kafe ve benzeri toplu tüketim işletmelerinde sunulan yiyecek ve içeceklerin içerik ile kalori bilgilerinin tüketicilere sunulması zorunlu hale geldi.
DAHA BİLİNÇLİ TÜKETİM AMAÇLANIYOR
Bakanlık, uygulamanın vatandaşların beslenme tercihleri, alerjen hassasiyetleri ve özel diyet ihtiyaçları doğrultusunda daha bilinçli seçimler yapabilmesini amaçladığını belirtti. Düzenlemeyle birlikte tüketicilerin sipariş vermeden önce ürünlerin besin içeriklerini görebilmesi hedefleniyor.
EKSİKLİKLER BİLDİRİLEBİLECEK
Bakanlık açıklamasında, uygulamaya ilişkin eksiklik veya uygunsuzlukların Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması ya da ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilebileceği ifade edildi. Yeni sistemle birlikte gıda sektöründe şeffaflığın artırılması ve tüketicilerin daha sağlıklı tercihler yapmasının amaçlandığı vurgulandı.