“İşletmelerde Hijyen Eğitimi” projesi il genelinde kantin işletmelerine yönelik verilen hijyen eğitiminin ilk etabı başarıyla tamamlandı. 1. Grup eğitime katılanlar eğitimin ardından katıldıkları sınavı da başarıyla geçti.

Sakarya’da faaliyet gösteren yaklaşık 40 kantin işletmecisinin katıldığı hijyen eğitiminin ilk etabı 1 hafta sürdü. İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Mühendisleri tarafından verilen eğitimde “İşletmelerde temizlik ve dezenfeksiyon”, “Personel Hijyeni” gibi konu başlıkları altında pek çok hakkında bilgi verildi.

Eğitimin 56 saat sürdüğünü belirten Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (SESOB) Başkanı Hasan Alişan, “Hedefimiz Sakarya’da gıda üretimi yapan, yiyecek içecek hizmetleri veren ve perakende pazarlama alanlarında faaliyet gösteren tüm işletmelerde çalışan personelin ve işletme sahibinin “İşletmelerde Hijyen Eğitimi” almalarını sağlamak. 1. Grup eğitimini başarı ile tamamladı. Eğitime oldukça yoğun talep var. Eğitim birimimiz başvuruları almaya devam ediyor. Alınan başvurulara göre eğitimler her hafta düzenli olarak devam edecek. 2. Grup eğitimleri de başladı” dedi.

Bu eğitimle sağlıklı nesillerin yetişmesine katkıda bulunmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden SESOB Başkanı Alişan, “Dileğimiz Sakarya’da adımları atılan bu projenin tüm Türkiye’ye örnek olması ve yayılması. Bu projede katkısı geçen İl Milli Eğitim Müdürü Selim Yavuz Sandıkçı başta olmak üzere İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdullah Keskin, Adapazarı İlçe Milli Eğitim Müdürü Ziya Cevherli ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.