Birleşmiş milletler son gıda raporlarında gıda tedariğinde azalma gözüküyor. Biz vatandaşlar gerekli adımları zamanında atmazsak gıda tedariğinde sıkıntılar yaşamamız kaçınılmaz olacaktır. Sebepleri arazında iklim değişikliği, doğanın korunmasında biz insanların gerekli önemi göstermemiz önemlidir.
Emtia analizlerinden elde edilen önemli sonuçlar şunlardır:
-- Küresel buğday üretiminin 2026/27'de %3,8 azalarak 810,9 milyon tona düşmesi bekleniyor; bu düşüş, özellikle Avustralya, Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri gibi büyük ihracatçı ülkeler ve bölgelerdeki daha düşük hasattan kaynaklanıyor; bu ülkelerde şu anda %21,3'lük bir düşüş bekleniyor.
-- Kuzey Amerika'daki düşük ekim ve verim nedeniyle, önümüzdeki yıl dünya kaba tahıl üretiminin %1,2 azalarak 1.619 milyon tona düşmesi bekleniyor; Güney Amerika'da ise, özellikle Arjantin'deki mısır için, beklentiler güçlü görünüyor.
-- 2025/26'da küresel soya fasulyesi üretiminin 432,3 milyon ton ile yeni bir rekor kıracağı tahmin ediliyor; Brezilya ve Rusya Federasyonu'ndaki devam eden büyüme, Arjantin, Hindistan ve Kuzey Amerika'daki beklenen düşüşleri fazlasıyla telafi edecek.
-- Küresel et üretiminin %1,0 artarak 391,3 milyon tona ulaşması bekleniyor; kümes hayvanı üretimi %2,5 artarken, sığır üretimi düşecek.
-- Küresel bitkisel yağ tüketiminin 2025/26'da üretimi aşacağı, bunun da piyasa koşullarını sıkılaştıracağı ve stokların art arda üçüncü sezonda azalacağı tahmin ediliyor.
--Küresel balıkçılık ve su ürünleri üretiminin 2026 yılında %1,0 oranında artarak 200,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Su ürünleri üretiminde karides, somon ve sazan öncülüğünde %2,9'luk bir artış yaşanırken, avcılık balıkçılığında ise %1,1'lik bir düşüş görülecek. Bu düşüşün başlıca nedenleri arasında uskumru, ringa ve muhtemelen morina gibi önemli Kuzey Atlantik stoklarının yanı sıra Peru'nun hamsisi için kotaların azaltılması yer alıyor. Uluslararası Denizcilik Örgütü'nün alternatif yakıt ve enerji kaynaklarının kullanımına geçişi, net sıfırsera gazı emisyonu hedeflerine ulaşmada çok önemli olabilir, ancak bu durum özellikle Küçük Ada Gelişmekte Olan Devletler (SIDS) için tarım ve gıda pazarları üzerinde de önemli etkiler yaratabilir